Arpa Şehriyeli Salata

Arpa Şehriyeli Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane tavuk göğsü
• 2 su bardağı şehriye
• 2 adet kapya biber
• 5 adet kornişon turşu
• 1 kutu mısır
• Tuz
• Limon
• Pul biber
• 2 kaşık sıvı yağ

Arpa Şehriyeli Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsümüzü haşlıyoruz o haşlanırken bir tencereye 2 su bardağı şehrimizi sıvı yağ ile kavuruyoruz rengi değişene kadar.
2. Rengi değişen şehrimizin üzerine 3 su bardağı su koyuyoruz suyunu çekene kadar bırakıyoruz.
3. daha sonra 5 adet kornişon turşu kesiyoruz kapya biberi doğruyoruz içerisine hazır mısır döküyoruz.
4. Haşlanmış olan tavuklara parçalıyoruz hepsini harmanlıyoruz hayatlarını koyup karıştırıyoruz afiyet olsun.