Aside (Pekmez Tatlısı)

Aside (Pekmez Tatlısı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pekmez
• 2 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı un
• 1 fiske tuz

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ( isteyen ceviz fındık kullanabilir)

Aside (Pekmez Tatlısı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pekmezi ,unu ,suyu ,tenceremize alıp tel karıştırıcıyla kaynayana kadar karıştıralım.
2. Kıvam alınca çok az 1 fiske tuzunu da atıp ocağımıza atalım, bu malzeme 2 kaselik.
3. Cam kaselerimizin içini soğuk suyla ıslatıp asidelerimizi dökelim, bir tavada tereyağını köpüklüce eritip üzerine gezdirelim.
4. İster sıcak ister soğuk yiyebilirsiniz ,ben sıcak seviyorum, afiyet olsun.