Asırlık Geleneksel Bayram Yahnisi Kayseri
Asırlık Geleneksel Bayram Yahnisi Kayseri Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 adet iri kuru soğan
- 3 su bardağı nohut
- 250- 300 gram dana kuşbaşı
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 tatlı kaşığı toz biber
- 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı karışık
Asırlık Geleneksel Bayram Yahnisi Kayseri Tarifi'nin Yapılışı
- Bir gece önceden ıslatılmış nohutları hafiften haşlayın.
- Kuru soğanları biraz kalın ve iri şekilde doğrayıp soğuk suda biraz bekletin.
- Düdüklü tencerede yağ ile eti biraz soteleyin.
- Salça toz biber ve yıkadığınız soğanı ekleyin karıştırın.
- Nohutları da ilave edip bolca suyunu dökün, tencerenin kapağını kapatın.
- Nohutun cinsine göre pişirme süresini ve suyunu ayarlayın.
- Piştikten sonra sıcak sıcak servis yapın. Afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
