Aşk Kurabiyeleri Tarifi

Aşk Kurabiyeleri Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiye için;

• 250 gr margarin(yumuşak olacak)
• 1 yumurta
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilin
• 3 su bardağı un
• Tarçın

Süslemek için

• 250 gr kırmızı şeker hamuru
• 100 gr beyaz şeker hamuru

Aşk Kurabiyeleri Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kaba yumurta ve pudra şekeri koyulur. Yumuşamış olan margarin eklenir. Ardından mısır nişastası ve un birlikte elenip yoğrulmaya devam edilir. Kıvama gelen hamura tarçın ve şeker hamuru ilave edilir. Ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğrulur. 1 saat kadar buzdolabında bekletilir.

Merdane yardımıyla açılan hamuru kalp şeklindeki kalıplarla kesip pişiriyoruz.

Süsleme kısmında şeker hamurlarını ıslak bir fırça yardımıyla yapıştırıyoruz.

Benim ilk kurabiye süsleme deneyimimdi. Yıl dönümü için kendi ellerimle bir şeyler yapmak istedim ortaya bunlar çıktı.

Herkese aşk huzur mutluluk dolu bir hayat dileklerimle :)