Aşk Tadında

Aşk Tadında Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı sıvı kırmızı gıda boyası

Kreması için:

• 300 gram suyu süzülmüş labne peyniri
• 250 ml krema
• 2 yemek kaşığı toz krem şanti

Aşk Tadında Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🙋🏻‍♀️
Hemen bu aşk dolu lezzet bombasının tarifine geçelim.

1. Yumurta ve şekerimizi bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağ, süt, kırmızı gıda boyasını ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Unu azar azar ekleyerek kek harcını mikserle orta devirde çırpmaya devam ediyoruz.
4. Son olarak kabartma tozunu da ekleyip spatula ile yavaş yavaş karıştırıp bol margarin ile yağladığımız kalıba harcımızı döküp 180 derecelik fırında 50 dk pişiriyoruz.
5. Kreması içi; labne peyniri, toz krem şanti ve kremayı bir kaba ekleyip güzelce çırpıp streçleyip dolaba koyalım. Dilerseniz içerisine meyve ve çikolata parçaları da ekleyebilirsiniz. Ben ekledim 🙊
6. Pişen keki sıcaklığı gittikten sonra üç parçaya bir ip veya bıçak ile bölüyoruz.
7. İlk katı ince keselim ufalayıp kekin üstüne yapıştıracağız.
8. İlk katı sütle ıslatıyoruz kremamızı sürüp kapatıyoruz ikinci kata aynı şekilde kremamızı sürüp ufaladığımız keki yapıştırıyoruz istediğimiz gibi süslüyoruz ♥️Aşkla yapıp afiyetle yiyin 😍Püf nokta:Kekin kabarık olması için kabartma tozunu ayrı bir kapta bir kaç damla limon suyu ekleyerek köpürtün ve undan sonra ekleyen. Kırmızılığı daha yoğun isterseniz biraz daha oranını çoğaltabilir yada bir – iki yemek kaşığı kadar kakao katabilirisiniz. Ben verdiğim ölçüdekini kullandım. Pişen keki hemen çıkarmayalım bi 10 -15 dk fırının sıcaklığında beklesinki kabaran kekimiz sönmesin 😍