Kalıp Kullanmadan Kalp Pasta Aşk Pastası

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sevdiğinize en pratik kalp pastayı yapabilirsiniz️ not ben pastacı kreması kullandım ama isteyen daha pratik olsun derseniz krem şanti labne peyniri ve pudra şekeriyle çırpıp krema yapabilirsiniz.

Kalıp Kullanmadan Kalp Pasta Aşk Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı elma sirkesi süte eklenecek
1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 dolu çay kaşığı kırmızı toz gıda boyası
1 tatlı kaşığı kakao

Kreması için

3 su bardağı süt
7 dolu yemek kaşığı un
2 bütün yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
40 gr sütlü çikolata

Soğuduktan sonra eklenecek

1 poşet toz krem şanti
100 ml krema

Arası ve üzeri için

8-10 çilek

Keki ıslatamak için

Yarım çay bardağı su
1 yemek kaşığı şeker

Kalıp Kullanmadan Kalp Pasta Aşk Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak kremayı hazırlayalım. Sütü ocağa alalım ayrı bir kapta un, şeker, yumurtayı alalım ocaktaki ılıyan sütten 3-4 kepçe ekleyelim karıştıralım.
Ocaktaki süt kaynamaya başlayınca karıştırarak ekleyelim kaynamaya başladıktan sonra göz göz olunca çikolata ve vanilya eleyerek karıştırıp üzerine değecek şekilde poşetle kapatalım dolaba kaldıralım.
4-5 saat sonra çıkarıp krema ve krem şantiyi ekleyip mikserde çırpalım dolaba kaldıralım.
Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpalım diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip kek harcını spatulayla yayalım. 160 c ısıtılmış fırında 15 28 dakika kontrol ederek pişirelim.
Pişen keki soğuduktan sonra ters çevirip yağlı kağıdı çıkaralım havlu kağıtdan iki yaprak bütün koparıp ikiye katlayıp kalp şeklinde keselim.
Kalıp gibi kullanarak iki tane kalp kek keselim kalan kenarlarında kekleri küçük kalıpla kalp çıkaralım.
Üzeri için kestiğimiz kalp keki pasta tabanlığı yada büyük bir tabağa alalım.
Üzerine şekerli su gezdirelim kremayı sıkma torbasına alıp damla şeklinde etrafına sıkalım.
Ortasına da yayıp birkaç çilek dilimleri ekleyelim.
Üzerine krema sıkıp diğer kalp keki koyalım ıslatıp kremayı her yerine damla şeklinde sıkalım.
Üzerine kalp kek, çilek ve kek kırıntılarıyla süsleyelim. Afiyet olsun.

Kalıp Kullanmadan Kalp Pasta Aşk Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.