Aslan Kral Tarifi

Aslan Kral Tarifi'nin Malzemeleri

• Tabanı için;
• 1 paket kedidili bisküvi
• Yarım su bardağı süt (ıslatmak için)

Muhallebisi için;

• 7 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
• 1, 5 su bardağı şeker
• 6 yemek kaşığı tel şehriye
• 1 su bardağı kırılmış ceviz içi
• 1 su bardağı Hindistan cevizi

Üzeri için;

• 1 paket hazır çikolata sos
• 2, 5 su bardağı süt

Aslan Kral Tarifi'nin Yapılışı

Aslan sütüyle yapılan kral bir tatlı olduğunu düşündüğüm için adını “Aslan Kral” koydum :) mutfağım programında gördüğüm aslan sütü tarifini kendimce uyarladım. Yiyenlerin ikinci tabağını istediği güzel, hafif ve pratik bir tatlı oldu :)

Gelelim yapılışına;

1. Kedi dillerini ıslatmak için sütü kedi dillerinin sığabileceği bir tabağa alalım.
2. Bisküvileri sütün içinde bir tur çevirip 27X40 cm boyutundaki dikdörtgen borcama iki sıra olacak şekilde dizelim.
3. Diğer bir tarafta teflon bir tavaya tel şehriyeleri koyup yağsız bir şekilde kavuralım.
4. Kavrulan şehriyeleri bir kenara alalım.
5. Bir tencereye sütü, şekeri ve nişastayı koyup sürekli çırparak pişirelim.
6. Muhallebi kıvamını alınca içine kavrulan şehriyeleri, Hindistan cevizini ve kırılmış cevizleri koyup karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
7. Kedi dillerini sıraladığımız borcama dökelim.
8. Hazır çikolata sosunu 2, 5 su bardağı süt ile pişirelim ve kabuk bağlamasın diye ara ara karıştırarak soğutalım.
9. Ilınan tatlıyı ve soğuyan çikolata sosunu buz dolabına koyalım.
10. Servis yapacağımız zaman üzerine çikolata sosunu dökelim.

Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun :)