Aslan Sütü Tarifi

Derya Ersoy 19.923 Takipçi Takip Et

• 6-8 Kişilik
• 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Aslan Sütü Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta (buğday ya da mısır nişastası fark etmez)
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı çekilmiş fındık
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 su bardağı tel şehriye
• 1 yemek kaşığı tereyağı (şehriyeyi kavurmak için)

Üzeri İçin;

• Tarçın ve fındık içi (damak zevkinize göre üzerini süsleyebilirsiniz)

Aslan Sütü Tarifi'nin Yapılışı

1. Tel şehriyeyi, yanmaz tavada 1 yemek kaşığı tereyağı ile rengi dönene kadar kavuralım.
2. Tencerenin içerisine süt, toz şeker, nişasta ve unu ilave edip çırparak, orta ateşte muhallebiyi pişirelim.
3. Fındıkları çekelim ve muhallebinin içerisine ilave edelim.
4. Hindistan cevizi ve kavrulan tel şehriyeyi de ekleyip, karıştıralım.
5. Orta boy borcam içerisini, tatlımızı kestikten sonra rahatlıkla çıkartabilmek için çok az ıslatalım.
6. İçerisine muhallebiyi dökelim.
7. Buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra, dilimleyerek servis edelim.
8. Üzerini fındık ve tarçın ile süsleyelim.

Afiyet, şeker olsun :)