Asya Mutfağından Gebratene Nudeln

Asya Mutfağından Gebratene Nudeln Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram glas nudeln (pirinç makarnası) (eğer bulamazsanız normal makarnada olur)
• 1 adet pırasa
• 1 adet havuç
• Yarım su bardağı kadar ince ince doğranmış beyaz lahana
• 2 yemek kaşığı kaşığı zeytinyağı
• 200 gram tavuk göğsü
• Tuz
• Şeker
• Acı toz biber
• Köri
• Zencefil
• 4 diş sarımsak
• Zerdeçal
• 4 yemek kaşığı soya sosu
• 1.5 çay bardağı su

Asya Mutfağından Gebratene Nudeln Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı dökün.
2. Havuçu ,lahanayı, sarımsağı ,pırasayı ince ince doğrayın ve soteleyin.
3. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın ve sebzelere ilave edin tavuklar pişene kadar kavurun.
4. 1, 5 çay bardağı su ve 2 yemek kaşığı soya sosunu tavuk ve sebze karışımına ekleyin .
5. Üzerine glas nudeln yerleştirin ve tavanın kapağını kapatın.
6. Glas nudeln yumuşayıncaya kapağı açın üzerine damak tadınıza uygun baharat miktarını ayarlayın ve geri kalan 2 yemek kaşığı soya sosunu ilave edin.
7. Yavaşça karıştırın ve bir 15 dakika pişirin.
8. Eğer normal makarna ile hazırlayacaksınız öncelikle makarnayı haşlayın ve süzün.
9. Sebze ve tavuk karışımına ekleyin baharatları ve soya sosunu ilave edin ve 15 dakika pişirin.