Atıştırmalık Çıtır Ekmek

Atıştırmalık Çıtır Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane bayat tam buğday ekmeği (kepek,çavdar,yulaf) da olabilir
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Sevdiğiniz diğer baharatlarda olabilir.
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Atıştırmalık Çıtır Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Bayat ekmekler küçük küpler şeklinde doğranır. Üzerine zeytinyağı gezdirilip karıştırılır ve kekik, kimyon, nane, kırmızı biber ve karabiber eklenerek karıştırılır baharatlar ekmeğe güzel bir şekilde yedirilir. Geniş bir fırın tepsisine yayılarak fırında ağır ağır kızartılır. Fırından çıkınca çıtır çıtır olacak gibi pişmeli. Soğuduktan sonra bir kavanoza konarak saklanır. Baharatlı güzel ve doğal bir atıştırmalık. Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun..