Çıtır çıtır mis gibi, sağlıklı, ev yapımı cipsler hazırlamaya ne dersiniz? Üstelik çocuklarınıza ve sevdiklerinize gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bir lezzet…
Salcayı, suyu, sıvı yağı ve mısır ununu bir kaseye alıp karıştırın. Baharatları iri doğranmış soğan ve sarımsağı(soğan ve sarımsağı sosa lezzet katması için kullanıyoruz sadece) ilave edip iyice karıştırdıktan sonra, üzerini streç folyoyla kapatıp, lezzetlerin birbirine geçmesi için yaklaşık bir saat buzdolabında dinlendirin. Yufkayı tezgahın üzerine serin. Yarısına kadar fırça yardımıyla sosu üzerine sürün. Diğer tarafı üzerine doğru kapatıp, yarım ay şeklini aldıktan sonra tekrar fırçayla kuru yer kalmayacak şekilde sostan sürün. yufkayı ortadan ikiye bölüp 2 adet üçgen elde edin. (bu işlemi yufkayı çevirirken kopmaması için yapıyoruz) Ters çevirip alttaki sürülmeyen tarafa da kalan sosu sürüp, önce kareler halinde, dilimleyip ardından bu kareleri ikiye bölerek üçgenler elde ediyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye birbirine değmeyecek şekilde dizip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 5 ila 6 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz. Ardından fırını 120 dereceye getirip iyice kuruyana kadar sık sık kontrol ederek fırında bekletip, daha hızlı soğuması ve çıtır olması için tek tek temiz tezgaha boşaltıyoruz. Soğuduktan sonra dipsos ile afiyetle tüketiyoruz.
Önemli Not : Pişme süresi fırından fırına değişebilir. Bu nedenle gözünüz hep fırında olsun. Çok ince olduğu için çok çabuk pişiyor. Tarifin en önemli püf noktası yufkaların iyice kurumasıdır. Aksi takdirde çıtır çıtır olmaz. Ayrıca lezzetine lezzet katmak isterseniz sarımsak tozuda kullanabilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
Ev Yapımı Doritos (Çıtır Çıtır Muhteşem) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ev Yapımı Doritos (Çıtır Çıtır Muhteşem) 08.01.2018 17:30 tarihinde yayınlandı.
cok güzel görünüyor ellerinize sağlık soğan ve sarımsağı iri doğrayip bekledikten sonra tekrar alacak miyiz içinden yani blender ile filan ezmeyeceğiz değil mi
cok güzel görünüyor ellerinize sağlık soğan ve sarımsağı iri doğrayip bekledikten sonra tekrar alacak miyiz içinden yani blender ile filan ezmeyeceğiz değil mi
Bende naneyi yakıştıramadım sarımsağın lezzetide hiç geçmedi başka türlü yapılsa nasıl olur bilmiyorum ama beni çok uğraştırdı en iyisi mısır patlatıp yemek😉
oğlum hepsini yedi. yani bir soğan bir dis sarımsak zeytinyağı gibi sağlıkli şeyleri almış oldu. fırında pişirme de sağlıklı. yufka hariç gayet sağlıklı bir tarif ayrıca. yufka da sağlıksız diyemem ama un-gluten intolaransi olanlar için uymuyor. onun dışında çok da faydalı bir tarif
denedim. fırında daha güzel ama tavada da oluyor. yalnız tavada çok hızlı oluyor hemen yanabilir. dikkat etmek lazım. tava çok çok az yağlı olabilir veya yağsız olmalı. yağlı pisirince hemen yanıyor.
merhabalar.yaptiktan sonra tezgahta soğutup, ağzı kapalı kağıt havlu kaplı kapta mı saklayalım yada sizin öneriniz nedir?Ne kadar dayanır çıtırlığı?Sabah yapıp akşam misafirine saklayabilir miyiz?
İyi günler yeliz hanım bn de denedim görüntü ve çıtırlığı gayet iyi oldu yanlız yerken yufka tadı geliyo sizin de öyle mi yoksa bn mi alamıyorum tadını acaba, bi sormak istedim 😊 elinize, emeğinize sağlık tekrar 😊
İyi günler.Teşekkürler Feride Hanım. Yufka tadı gelmemesi gerekir. Baharat oranını az kullandıysanız yufka tadı almış olabilirsiniz. Aksi takdirde bol baharatlı yufka tadı olmayan nefis bir lezzet. Sevgiler😊
Hmm anladım Yeliz hanımcım peki o zaman bi dahaki yaptığımda baharatı biraz daha artırayım, demekki az gelmiş bnmki😊 teşekkür ediyorum, kendinize iyi bakın, sevgiler😊
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
şimdi yaptım kizim yiyor gercekten harika oldu. market cipsi devri kapanmıştır. Çok teşekkürler tarif icin
cok güzel görünüyor ellerinize sağlık soğan ve sarımsağı iri doğrayip bekledikten sonra tekrar alacak miyiz içinden yani blender ile filan ezmeyeceğiz değil mi
Tortilla ekmeği ile yapsak nasıl olur?
mısır unu yoksa🤷♀️
cok güzel görünüyor ellerinize sağlık soğan ve sarımsağı iri doğrayip bekledikten sonra tekrar alacak miyiz içinden yani blender ile filan ezmeyeceğiz değil mi
tarif çok güzel herkes çok beğenerek yedi ayrıca çok sağlıklı bir cips oldu teşekkürler 😍
ama dışına artan sosu sürme lazım
bence çok güzeldi
teşekkürler süper oldu
Ben de salçaya takıldım. Hangi Salça bu. Domates mi biber Salçası mı
Tarif için teşekkürler soğan ve sarımsağıda rondodan geçirip eklesek nasıl olur acaba deneyen oldu mu?
soğanı rendeleyip suyunu ekledim ben bazı baharatlar eksikti ama gidip marketten cips alırım yinede 🙈
Bende naneyi yakıştıramadım sarımsağın lezzetide hiç geçmedi başka türlü yapılsa nasıl olur bilmiyorum ama beni çok uğraştırdı en iyisi mısır patlatıp yemek😉
😅😅😅😅
şimdi yaptım kizim yiyor gercekten harika oldu. market cipsi devri kapanmıştır. Çok teşekkürler tarif icin
Kimyon olması şart mı ?
acil.cevap
5 6 dk pistikten sonra 120 de pisirmeyemi dev ediyoruzz kac dk da pisiyoo
Tarife bayıldım. zararlarından dolayi cips yemek istediğim halde yiyemiyordum.bu tarifi denicem inşallah :))
oğlum hepsini yedi. yani bir soğan bir dis sarımsak zeytinyağı gibi sağlıkli şeyleri almış oldu. fırında pişirme de sağlıklı. yufka hariç gayet sağlıklı bir tarif ayrıca. yufka da sağlıksız diyemem ama un-gluten intolaransi olanlar için uymuyor. onun dışında çok da faydalı bir tarif
çok güzel bir tarif. teşekkür ederim
tavada kisik ateste olurmu acaba deneyen varmi
denedim. fırında daha güzel ama tavada da oluyor. yalnız tavada çok hızlı oluyor hemen yanabilir. dikkat etmek lazım. tava çok çok az yağlı olabilir veya yağsız olmalı. yağlı pisirince hemen yanıyor.
Çok güzel oldu. kızlarım bayıldı. Çok teşekkür ederim tarif için
merhabalar.yaptiktan sonra tezgahta soğutup, ağzı kapalı kağıt havlu kaplı kapta mı saklayalım yada sizin öneriniz nedir?Ne kadar dayanır çıtırlığı?Sabah yapıp akşam misafirine saklayabilir miyiz?
İyi günler yeliz hanım bn de denedim görüntü ve çıtırlığı gayet iyi oldu yanlız yerken yufka tadı geliyo sizin de öyle mi yoksa bn mi alamıyorum tadını acaba, bi sormak istedim 😊 elinize, emeğinize sağlık tekrar 😊
İyi günler.Teşekkürler Feride Hanım. Yufka tadı gelmemesi gerekir. Baharat oranını az kullandıysanız yufka tadı almış olabilirsiniz. Aksi takdirde bol baharatlı yufka tadı olmayan nefis bir lezzet. Sevgiler😊
Hmm anladım Yeliz hanımcım peki o zaman bi dahaki yaptığımda baharatı biraz daha artırayım, demekki az gelmiş bnmki😊 teşekkür ediyorum, kendinize iyi bakın, sevgiler😊