Atıştırmalık Nohut Çerezi

Atıştırmalık Nohut Çerezi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase nohut
• 2 yemek kasığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• Tuz

Atıştırmalık Nohut Çerezi Tarifi'nin Yapılışı

Nohutu 24 saat önceden ıslatıp, 12 saatte bir kez suyunu değiştirerek bekletelim. Ertesi gün suyunu süzüp kuruladıktan sonra bir kap içinde zeytinyağı ile harmanlayalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye yayarak fırına verelim. 170_180 derecede yaklaşık 20 dk, arada çevirerek kızartalım. Fırından çıkınca tuz ve baharatlarla karıştırıp servis yapabiliriz.