- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/nohut-durum-tarifi/
Nohut Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı Nohut
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı Biber Salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet kırmızı soğan
- Yarım demet maydanoz
- Zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- Tuz
- Lavaş
Tarifi dün denedim güzel oldu ama tadı biraz mercimek köftesini andırıyordu
Ben yaparken içine et haslıyorum etle beraber eziyorum etin suyu tadı birbirine geciyo cok lezzetli oluyo
biz begenmedık herkesın damak tadı farklı demek ki
abla lavasini nerde bulabilirim hazir
marketlerde oluyor hemen her markette var
çok güzeldi teşekkürler tarif için yalnız içi biraz kuru oldu gibi,ayranla güzel gitti
Bu tarifi biz Antepte yapıyorken nohutu haşlıyorken içerisine ilikli kemik koyuyoruz, asıl tadı getiren odur zaten. Geri kalanı sizin soylediginiz gibi yapıyoruz. Bir de dürümün içerisine şimdi Antepte moda oldu arasına kızartma koyuyoruz.
Bir De ben lavaşa sardıktan sonra, tavada az yağla gevrettim. Dışı çıtır, içi yumuşacık çok güzel bir lezzet.
Elinize sağlık harika olmuş. Denedim tam tarifi, çok leziz 😋. Tavsiye ederim herkese. Özellikle haftasonu bu tarz yiyecekler çok daha hoşumuza gidiyor ailecek.
ilikli kemikle nohutları dagilana kadar pişirip yapmanızı tavsiye ederim bide dürümün içerisine patates kızartması da eklerseniz muhteşem olur 😋
Nohutları çok ezemedim, aşağı yukarı hepsini bütünken kullandım. Piyazı ciğer için yapmıştım içinde bolca sumak vardı. Bir de nar ekşisi koydum yakıştırdım, limon koymadım. Salça da eklemedim, baya iyi oldu. Yapıp yenir arada kesinlikle.
Muhteşemm özellikle de et yemeyenler için iyi bi alternatif
Tarifi dün denedim güzel oldu ama tadı biraz mercimek köftesini andırıyordu
elinize sağlık. soğukmu sicakmi servis yapılıyor acaba
tarif için teşekkürler ben çok beğendim mercimekli köfte hissi verdi harikaydı:)
Elinize sağlık ailecek beğendik 👍
teşekkürler 😊
Falafel gibi 😍 ve daha pratiği
Gercekten harika bir tarif tereddutsuz yapabilirsiniz salatasi bol olunca daha da guzel oluyor🙂
Bende yaptım Elif Hanım. Çok güzel bir dürüm oldu zaten sizin tarifinizi görünce hiç kuşku duymadan yapıyorum, elinize sağlık 👍
Nohutlar asla dişe gelmemeli. Gaziantep de akşamdan odun fırınında sabaha kadar kocaman kazanlarda sabaha kadar durur ve adeta erir o nohutlar.Ezmeden soslanır
Mine hanım sizce bizim böyle bir seçeneğimiz var mı 🙂 elbette öyle yapmadığımız için o kadar lezzetli olamaz ama imkanlar ölçüsünde 🌸
Fırına gerek olmadan düdüklüde de aynı şekilde pişirebilirsiniz.
Gaziantep’in geleneksel lezzetlerindendir.Burada nohutlar ilikli kemikle haşlanır tavsiye ederim muhteşem oluyor
Harika bir tarif. Kesinlikle deneyeceğim👍🏻👌🏻😊❤️