Atom ( Bayılacaksınız Bu Tarife )

Atom ( Bayılacaksınız Bu Tarife ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 adet yumurta sarısı içine beyazı dışına
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

İçi İçin ,

• 2 adet elma
• 5 adet kuru incir
• 5 adet kayısı
• 1 avuç üzüm
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı su

Üzeri İçin ;

• Beyaz yumurta akı
• İri ceviz parçacıkları
• Piştikten sonrada uzum pekmezi

Atom ( Bayılacaksınız Bu Tarife ) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şunu belirteyim ki harika ötesi bir lezzet ve tam bir atom bomba gibi enerji veriyor. birkaç tane yetmiyor yedikçe yediriyor. Şimdi gelelim tarife,

1. Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım elmalarımızı soyup rendeleyip, incirimizi, kayısımızı kup kup doğrayın.
2. Üzümümüzü, tarçınımızı, şekerimizi hepsini bir tavamıza koyup bir 10 dakika kadar orta ateşte kavuralım suyumuzu da pişirirken koyacağız tabi.
3. Sonra soğumaya bırakalım bu surede de hamurumuzu yapalım.
4. Oda sıcaklığında ki yağımızı un hariç bütün malzemeleri güzelce krema gibi yapalım sonra yavaş yavaş kontrollü bir şekilde unumuzu ekleyelim.
5. Elimize yapışmayacak bir hamur olacak kulak memesi kıvamı.
6. Sonrasında küçük parçalar koparıp harcımızdan içine koyup şekil vermek tamamen size kalmış.
7. Şekil verdikten sonra önce yumurta akına sonra kırık cevizimize batırıp tepsimize sıralıyoruz.
8. 170 derecede 25 dakika da ustu altı kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Fırından fırına değişiyor ama genelde önceden ısıtılmış fırında 25 dakika yetiyor.
10. Hemen çıkarır çıkarmaz her kurabiyeye 1 tatlı kaşığı pekmez döküyoruz.
    Şimdiden afiyet olsun 2 hafta dolapta hiç bir şey olmuyor beğeneceksiniz garanti. 😋😋😋😘
    Bardak ölçüsü 200 ml dir.