Atom Karamel
Atom Karamel Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım paket petibör bisküvi
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 çay bardağı şeker, tarçın
Atom Karamel Tarifi'nin Yapılışı
Bir paket margarinden bir yemek kaşığı ayırarak tencereye koyulur. Margarin erimeye başlayınca üzerine un ilave edilerek unun kokusu çıkıp ciğliğini kaybedince yavaş yavaş süt ekleyerek karıştırılır. Süt biraz kaynadıktan Sonra yavaş yavaş toz şeker ilave edilir odun kapatmadan önce kalan margarin margarin de eklenir ve karıştırılır ocak kapatılır. Öbür tarafta yarım paket petibör bisküvi rondoda çekilir ve kaselere azar azar koyulur üzerine hazırlamış olduğumuz muhallebi dökülür ,ayrı bir tavada toz şeker karamelize edilir ve eşit bir şekilde ilave edilir,gerçekten çok lezzetli ve çocukların çok seveceği bir tatlı kendi bulduğum bir lezzet deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun iyi günler:)))
