- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sütlü mü sütlü, tatlı mı tatlı krem karamel tarifimi denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Lezzetine hayran kalacağınız krem karamel tatlısı herkesin gönlünü fethedecek. Çocuklarınız sizden sürekli krem karamel tatlısını yapmanızı isteyecek. Böyle görüntüsüne bakarak kesin zordur bu demeyin yaptıkça siz de ne kadar kolay olduğunu fark edeceksiniz. Karamelin bulunduğu en güzel hal olan krem karamel tatlısı deneyenlerin vazgeçilmezi olacak bir tatlı.Tatlı krizleriniz geldiyse, canınız farklı lezzetler tatmak istiyorsa ağzınıza layık tatlımı denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Tarifimi defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :) Gelelim şimdi krem karamel tarifine;
Sütlü mü sütlü, tatlı mı tatlı krem karamel tarifimi denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Lezzetine hayran kalacağınız krem karamel tatlısı herkesin gönlünü fethedecek. Çocuklarınız sizden sürekli krem karamel tatlısını yapmanızı isteyecek. Böyle görüntüsüne bakarak kesin zordur bu demeyin yaptıkça siz de ne kadar kolay olduğunu fark edeceksiniz. Karamelin bulunduğu en güzel hal olan krem karamel tatlısı deneyenlerin vazgeçilmezi olacak bir tatlı.Tatlı krizleriniz geldiyse, canınız farklı lezzetler tatmak istiyorsa ağzınıza layık tatlımı denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Tarifimi defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :) Gelelim şimdi krem karamel tarifine;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/1-yumurta-ile-krem-karamel-nasil-yapilir-videolu/
1 Yumurta ile Krem Karamel Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker (200 ml. klasik su bardağı)
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 2 paket Vanilya
Karameli için:
- 1 bardak toz şeker
Bu tarifi ikinci yapışım yine çok güzel kücük bir değişiklik yaptım ben 3 kaşık un 1 kaşık nişasta kullandım şekeri de 1su bardağından bir parmak az koydum ve şahane oldu karameli kaseye pay etmeden evvel kaseleri ıslatıyorum daha rahat çıkıyor 😋
Yumurta koymasak olurmu?
Karamelin yarısı yapıştı yarısı aktı öyle olması gerekiyor herhalde dedim çok takılmadım o kısma fakat bütün muhallebilerim hep dağıldı.. Ayrıca lezzet olarak hafif güzel ama “harika” diyebileceğim bir tarif değil. Bir daha yapmayı düşünmüyorum
Ölçülere birebir uyup,muhallebiyi yeteri kadar dinlendirmiş miydiniz ?
Şekeri yakıp karamelize yaparken bir su bardağı çok fazla bir çay bardağı yeterli oluyor sakın bir su bardağı yapmayın
sürekli yaptığım bir tarif her seferinde mükemmel oluyor. ellerinize saglik🙏
Merhaba, servis yapacağımız zaman mı çevirelim yoksa çevirdiğimiz şekilde bekler mi?
Servis yapacağınız zaman çevirin :)
Karamel kaseye yapıştı. Sütlü kısım tutmadı. Fırında yapılan tarif daha iyi önermiyorum her şey yanlış
Karameli kaseye yapıştı 😞😞😞 muhallebisinin üstüne çok az sıvısı aktı
karamelin içine Epson tereyağ ve biraz süt konulursa kalıba yapışmaz.ve akıcı olur.paylasmak istedim.diger şekilde kalıpta taslasir
Tarifi denedim çok güzel oldu lakin karamel tabakta kaldı ve donduğu için çıkaramıyorum sıcak suda pek işe yaramadı🥺 ne yapabilirimmm???
Ben karameli dibine değil muhallebinin üstüne döküyorum. O eriyip her yerinin salıyor asla yapışmıyor. Deneyebilirsiniz
Sizin kullandığınız krem karamel kapları kullandım. Tarifi aynen uyguladım. 8 saat buzdolabında beklettim ama tabağa ters çevirdiğimde donuk olan karamelin çoğu sert bir şekilde kabın dibinde kaldı.
Tarifte bir çok yanlışlık var karameli koymadan önce koycagınız bardakları sudan geçirmeniz gerekiyor ayreten hanfendi fırından bahsediyor ama fırın ilgili devamı yok
Fırın nerede bahsediliyor acaba Büşra Hanım ?
4. Kısımda fırına dayanaklı kaseler diye yazmışsınız farkettiyseniz ben daha önceden de bu tarifi baska biryerden yapmıştım ocaktan pişirdikten sonra daha sonra fırında yarısına kadar sıcak suyla tekrardan pişmesini sağladı sizdede fırınla ilgili dediğim yer orası ama gerçekten tarifinizde bir yanlışlık var
Tarifi defalarca denedim çok güzel oldu tek sorun çıktıktan sonra çatlaklar oluyor onun neyden kaynaklandığını çözemedim bilen yardımcı olursa sevinirim
Fizik kuralları
yarim olcu yaptim yemekten sonra yaptim iki saate yedik 😊 ertesi gune kalan daha da harikaydi.cok guzeldi.
tarifi herşeyiyle birebir yaptım ama karameli dondu ayrıca bu tarifte un fazla geliyor çok fazla un kokusu geliyor tatlida.
Donan karamel nasıl oluyorda tabaktan aşağıya akışkan bi şekilde akıyor buzdolabında bekletiliyor 1 gece anlıyamadım ona göre yapacağım tarifi
Denedim ama dibine karamel yapıştı neden acaba
karamel tarifini bir hafta önce yapmıştım az kalsın evi yakıyodum karartana kadar ocakta tuttum o an fark etmemişim ortalık dumandan görünmüyodu🤦
karamel tarifi eksik olduğundan hüsrana uğradım ilk aşamadaki karamel kaseye yapıştı, tarifde sıkıntı var yorumlarda baktığımda aynı şeyleri düşünüyoruz.
merhaba bu tarifi daha önce yapmıştım bugün tekrar yapacağım. Daha önce kek kalıbında yapmıştım tadı gayet güzeldi, dolapta fazla bekletemediğim için karamelin çok az bir kısmı kalıpta kalmıştı normal olarak.. Bence ölçülerinizi gözden geçirmelisiniz tatlı hem pratik hem de lezzetli..
Eydahanım ister yalancı ister gerçeği hemen hemen 30 yıldır yapıyorum bu tarifi. Ölçüleri doğrudur. Karameli bir kısmı kaba yapışık kalıyor. Rengi ve yanıklığı tatlıya geçiyor. Endişe etmeyin. Afiyet olsun
Karamelim tam bir fiyasko. Taş gibi oldu kaselere koyamadan dondu. Hiç beğenmedim bu tarifi 👎
Evet benim yaptığım karamel de dondu. Ben hiç beğenmedim 😬👎
Benim karamelimde taş gibi oldu ve tavandan çıkmıyor sizinki de öyle oldu mu gülce hanım
Evey maalesef benim de öyle oldu berra hanım. 7 8 bekletmek lazım ki karamel çıksın kaseden muhallebiyle beraber🥺
Pardon 7 8 saat yazacaktım,eksik oldu
Ben 1 gün beklettim yine olmadı gülce hanım tarif sıkıntılı bence yapanlar nasıl yapmış anlamadım
Tarif için teşekkürler 💐harika oldu 👌