Atom Kek

Atom Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 bardak şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardak yoğurt
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• Yarım çay bardağı ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi
• Yarım limon suyu
• 4 bardak un
• Yarım bardak sıvı yağ

Üzerine süslemek için;

• 1 paket beyaz çikolata sosu
• 1 paket çikolata sosu
• Not. İsteğe bağlı 2 bardak süt yada 2 bardak yoğurt olabilir. İsteyen benim gibi bir bardak süt 1 bardak yoğurtta koyabilirsiniz

Atom Kek Tarifi'nin Yapılışı

3 yumurta köpürtene kadar çırpılır sonra şeker ilave edilip çırpılmaya devam edilir. Sonra yağ, süt yoğurt, limon suyu eklenir. Una kabartma tozu eklenir, hepsi beraber çırpılır. Kek kıvamına gelince kuru üzüm ve limon kabuğu rendesi eklenir, fazla karıştırılmadan yavaşça karıştırılır. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 45 dakika pişirilir. Üzerine çikolata süsleriyle isteğe göre süslenir. Soğuyunca servis edilir. Afiyet olsun.