Atom Kek

Atom Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 4 tane kuru incir
• 6-7 adet kuru kayısı
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal

Atom Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar mikserle çırpalım. Ardından sıvı yağı, sütü ilave edelim. Küçük küçük doğradığımız kuru kayısı, kuru inciri ve üzümü ekleyelim. Cevizi, tarçını, vanılyayı ve zerdeçalı da ekleyip kaşık yardımıyla karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edelim. Yağladığımız kek kalıbına karışımı dökelim.. Önceden ısıttığımız 180 derece fansız fırında 30 dakika pişirelim.

Afiyet olsun:)