Atom Kek

Atom Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı pekmez
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 adet portakalın suyu
• 2 adet rendelenmiş havuç
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
• 1 çay bardağı az dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket karbonat
• Un

Atom Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker 5 dakika boyunca çırpılır.
2. Diğer malzemeler de sırasıyla konarak çırpılmaya devam edilir.
3. Un, karbonat, kabartma tozu elenerek karışıma katılır. Kıvamı kek kıvamından daha cıvık olmalı. Böylece pandispanya tadında oluyor.
4. Kek kalıbını tere yağla yağladıktan sonra susamı kalıbımızın içine serpiştiriyoruz.
5. Keki kalıba döktükten sonra üzerine susamı serpiştiriyoruz.
6. 30 dakika 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Şekeri az tarif arayanlar için şiddetle tavsiye edilir😋