Atom Kurabişler

Atom Kurabişler Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 2 yumurta
• 2 su bardağı pudra şeker(damak tadınıza bağlı azaltılabilir)
• 300 gr tereyağ veya margarin
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 5 su bardağı un (kontrollü ilave yapalım)

İçi için:

• Fıstık
• Fındık
• Kuru incir
• Kuru üzüm
• Kuru kayısı

Atom Kurabişler Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce iç malzemeleri kesip bir kaba koyalım .Hamur yapmaya başlayalım .Un hariç tüm malzemeleri koyalım ve güzelce karıştıralım ve kontrollü un ilave edelim .Yapılışı limon sıkacağının içine strec koyalım. Ceviz büyüklüğünde koyalım .İçli köfte oyar gibi inceltelim ve malzemeleri koyup kapatalım. Tüm işlemleri bu şekilde yapalım ve fırını 175 derecede ısıtılmış kurabiyeleri pembeleşene kadar pişirelim .Bu arada 40 adet çıkıyor Bilginize. AFİYET OLSUN.