Atom Kurabiye

Atom Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un
• 1 adet su bardağı
• Buzdolabı poşeti
• Limon sıkacağı

İç harcı için:

• 1 çay bardağı kuru incir (küp küp doğranmış)
• 1 çay bardağı kuru kayısı
• 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
• 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
• 1 çay bardağı sütlü çikolata (küp küp doğranmış)

Atom Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerini un hariç bir kaba alın. Oda ısısındaki margarini krema haline gelene kadar karıştırın. Azar azar un ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin. ( HAMURUN İÇİNDE KABARTMA TOZU YOK)
İç harcı için: doğranmış kuru meyveleri bir kaba alın. çikolata ve fındığı ekleyip karıştırın. İç harcımız hazırdır.

Limon sıkacağını su bardağına oturtun. Sıkacağın içine poşeti yerleştirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alın. Limon sıkacağının içine koyup açın. İç harçtan ekleyin. Kapatın. Poşeti yavaş bir şekilde dışarı çıkarın şekil ortaya çıkacaktır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. önceden 200 derece ısıtılmış fırında 20 dk pişirin. Afiyet olsun.