Atom Kurabiye

Atom Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un

İÇ MALZEMESİ;

• 3 adet kuru kayısı
• 3 adet kuru incir
• 3 adet hurma
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık
• 1 çay bardağı damla çikolata

Atom Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Selamünaleyküm 🙋

Atom kurabiye için ilk olarak iç malzeme hazırlanır.
Kayısı, incir ve hurma ince ince doğranır.
Bir kap içerisine ceviz, fındık, damla çikolata ve doğranan malzemeler karıştırılır.
Daha sonra diğer malzemeler yoğrulur yumuşak bir hamur elde edilir.
Ceviz büyüklüğünde bezelere ayrılır.
Şekil vermek için limon sıkacağının içi hafif yağlanıp streç film kaplanır.
Beze limon sıkacağının içinde parmakla oyulur.
İçine 1 tatlı kaşığı iç malzemeden konur kapatılır ve tepsiye dizilir.
170 derece fırında altı kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun 😇