Atom Kurabiye

Atom Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

HAMURU İÇİN;

• 250 Gram Tereyağı veya Margarin
• 1 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
• 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya
• Aldığı Kadar Un (4-4, 5 su bardağı)

İÇ DOLGUSU İÇİN;

• 5 Adet Kuru İncir
• 5 Adet Kuru Kayısı
• 1 Çay Bardağı Kuru Üzüm
• 1 Çay Bardağı Damla Çikolata
• 1 Çay Bardağı Kırılmış Ceviz

Atom Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

☆☆BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM☆☆

1. Öncelikle iç dolgusunu hazırlamakla başlayalım. İncir ve kayısıyı küçük küçük doğrayalım damla çikolata, kuru üzüm ve parçalanmış cevizi bi kapta karıştıralım.
2. Hamuru için kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp güzelce karıştıralım.
3. Kabartma tozu ve unu ekleyip yoğurmaya başlayalım. ( Unu azar azar kontrollü ekleyelim. )Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.
4. Limon sıkacağını ters çevirip iç tarafına streç film ile kaplayalım.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içini oyup dolgudan 1 tatlı kaşığı iç koyup kapatalım.
6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında altı hafif kızarana kadar pişirelim.
7. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri döküp servis edebiliriz.

☆☆AFİYET OLSUN☆☆