Avokado Ezmesi

Avokado Ezmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumuşak avokado
• 4 diş sarımsak (orta boy)
• Yarım limon
• 4-5 dal maydanoz
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Avokado Ezmesi Tarifi'nin Yapılışı

Olgunlaşmış avokadomuzun kabuklarını soyuyoruz, çekirdeklerini çıkartıyoruz. Daha sonra bir çatal yardımıyla eziyoruz. Sonra sarımsaklarımızın kabuklarını soyup havana atıyoruz. Üzerine biraz tuz ekleyip havanda eziyoruz. Ezilen sarımsağın üzerine limonumuzu sıkıp karıştırıyoruz ve ezdiğimiz avokadonun üzerine döküyoruz. Maydanozunu doğrayıp, sıvı yağ, tuzu da ekleyip güzelce çatalla karıştırıyoruz. Avokadomuz hazır. 5-10 dk dinlendirirseniz daha güzel oluyor. Afiyet olsun.