Avokadolu Dürüm

Avokadolu Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı tam buğday unu
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 tatlı kaşığı keten tohumu
• Yarım avokado
• Keçi peyniri bir dilim (Lor peynir de olur)
• Limon
• Tuz
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı keten tohumu ve biraz kırılmış ceviz

Avokadolu Dürüm Tarifi'nin Yapılışı

1. Dürüm için çırptığımız bir yumurtaya süt ,un ve keten tohumunu ekleyip karıştırıp az zeytinyağı koyduğumuz tavaya döküyoruz.
2. Diğer tarafta avokado, limon, peynir, tuz, karabiber ve keten tohumunu rondodan gecirip püre haline getiriyoruz.
3. Pişen dürüm hamurumuza püreyi sürüp istersek haşladığımız 1 yumurtayı da üzerine dilimleyip ya da isteğe göre peyniri rondodan gecirmeyip dilimleyip dürümün içinde küçük parçalar halinde koyarak sarıp afiyetle yiyebilir🍀🍀🍀