Ay Şeklinde Tatlı

Ay Şeklinde Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ (margarin)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 tane yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4 su bardağı un (ben 3.5 su bardağı un kullandım)
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz (yada fındık)

Şerbeti;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 5,6 damla limon suyu

Ay Şeklinde Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp sığamaya bırakalım, tatlımızın sıcak şerbetimizin soğuk olması lazım.
2. Un ve ceviz hariç tüm malzemeleri güzelce harmanlayalım,.
3. Daha sonra ceviz içi yada fındığı koyalım unu azar azar ekleyelim, ben 3. 5 su bardağı un kullandım,
4. Toparlanan hamuru şerit halinde uzatalım.
5. Çay bardağı ile ay şeklinde keselim çatalla yada bıçak yardımıyla üzerine çizikler atalım,.
6. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim benim fırınım 25 dk pişirdi.
7. Piştikten sonra fırından çıkaralım 2- 3 dk fırının ilk sıcaklığı gittikten sonra soğumuş şerbetimizi dökelim. Şerbeti biraz az gibi geldi bana biraz daha arttırabilirsiniz.

Afiyet olsun.