Ay Ve Yıldız Islak Kurabiyem

Ay Ve Yıldız Islak Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 100 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 1 çay bardağı toz şeker
• 1,5 çay bardağı su

Ay Ve Yıldız Islak Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti ocağa koyup, bir taşım kaynatıp, soğumaya bırakıyoruz.
2. Margarin, sıvı yağ, şeker ve yumurta çırpılır.
3. Kakao eklenir, ardından un eklenir.
4. Vanilya, kabartma tozu da eklenerek, ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
5. İstenilen şekilde, büyüklükte yapılır ve tepsiye dizilir.
6. 180 derecede, 15-20 dakika pişirilir.
7. Fırından çıkan kurabiyelerimizin, ilk sıcağı çıktıktan sonra, şerbetin içine atılır.
8. Ters düz yapıp, çıkarılır.(istediğiniz şekli verebilirsiniz ben kalıplarım ile ay ve yıldız şeklini verdim).