Ayıcık Kurabiyeler

Ayıcık Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı kakao tepeleme
• 2,5 su bardağına yakın un

Ayıcık Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Çocuklar için çok eğlenceli ve keyifli bir kurabiye hem yaparken hemde yerken çok keyifli aynı zamanda kıyır kıyır.

1. Öncelikle yoğurma kabına un ve kakao hariç diğer tüm malzemeleri alalım mikser ile 2 dakika çırpalım.
2. 2 su bardağı un ilave edip elimizle yoğuralım.
3. Hamuru toparlayıp iki eşit beze yapalım.
4. Bezenin birine kakao diğerine 1 yemek kaşığı un ilave edip tekrar aynı ayrı yoğuralım. Bu aşamada hamurun kıvamına göre gerekirse un ilave ederek ayarlayalım.
5. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması gerekiyor ben toplam da iki buçuk bardak un kullandım.
6. Un markasına göre miktar farklılık gösterir siz kontrollü kullanalım.
7. Hazırladığımız kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
8. Aynı şekilde beyaz hamurdan da yuvarlaklar yapalım. Bunlar gövdesi ve başı olacak.
9. Sonra her iki hamurdan misket ten biraz küçük yuvarlaklar yapalım.
10. Bunlar da ayakları ve kulakları olacak yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye önce gövdesini sonra başını ayaklarını kulaklarını yerleştirelim.
11. Son olarak çok minik yuvarlaklar yapıp gözünü burnunu ve ağzını yapalım sevimli ayıcıklar hazır resimde de anlatmaya çalıştım.
12. Yapılışını 170 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Kurabiyeler servise hazır kolay gelsin afiyet olsun.