Ayıcık ve Kaplumbağa Kurabiye

Ayıcık ve Kaplumbağa Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 4 su bardağından 1 parmak eksik un (un kalitesine göre miktarı değişebilir)

Sonradan sade hamura eklemek için;

• 2 yemek kaşığı un

Kakaolu kısmı için;

• 2 yemek kaşığı kakao

Ayıcık ve Kaplumbağa Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba tereyağını,sıvı yağını,yumurtayı,pudra şekerini ve vanilyayı alalım ve elimizle iyice karıştıralım.
2. Kabartma tozunu ekleyelim. Unu da yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
3. Hazırladığımız hamuru ikiye bölelim.
4. Sade hamura un ekleyelim. (ele yapışmayan bir hamur olacak)
5. Kakaolu kısmı için, kakaomuzu ekleyip ele yapışmayan hamur yapalım.
6. Sade hamurdan kafasını,ayaklarını ve gövdesinde ki küçük noktaları Kakaolu hamur da gövdesini,kulaklıklarını,gözlerini,burnunu ve ağzını yapmak için parçalar koparıp şekil verelim.
7. Yağlı kağıt serili tepside hamur parçalarını fotoğraftaki gibi birleştirelim.
8. Önceden ısıttığımız alt üst ayarlı fırının orta katında 20 dakika pişirelim.
9. 20 dakikanın sonunda fırından çıkarıp tepside iyice soğutalım. Soğuyan kurabiyelerimizi servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.

Birbirinden lezzetli tarifler için ınstagram hesabımı da takip ederek destek olursanız sevinirim 🤗.

Not : Soğuyuncaya kadar tepside bekletelim. Soğumadan alırsanız dağılacaktır.