Ayıcıklı Kurabiyeler

Ayıcıklı Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• Yarım paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı oluyor)

Gözlerini yapmak için;

• Damla çikolata

Ayıcıklı Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Kakao dışında un ve malzemeler yoğrulur. Hamur 2 ye ayrılır biri beyaz kalırken diğerine kakaoyu ilave edip tekrar yoğrulur . Beyaz hamur merdaneyle açılıp bir çay bardağı yardımı ile kurabiyelerin alt tabanı oluşturulur. Şişe kapağı yardımıyla da küçük yuvarlaklar oluşturulur. Şekildeki gibi ayıcık kurabiyelerimizi oluşturmaya başlarız daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tesisinde 150 dereceli fırında üzeri çok fazla kızarmadan pişirilir. Afiyet olsun :)