Üzeri için;
Oda sıcaklığında erimiş tereyağımızın içerisine 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve sıvı yağımızı koyup, mikserle krema kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. İçine nişasta, vanilya ve elenmiş un ilave ediyoruz. Ele yapışmayacak bir hamur olana kadar kısa bir süre yoğuruyoruz. Avucunuzla bir parça koparıp tezgahta elinizle bastırarak açıyoruz. Şekilli kalıplarınızla kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Yada isterseniz elinizle ufak ufak yuvarlayıp, üstten hafif bastırarak şekil verin. Sizin zevkinize kalmış.
Önceden 150 derecede ısıtılmış fırında tam tamına 25 dakika pişiriyoruz. Pişmemiş gibi gelse de daha fazla tutmayın, durdukça kendini çekecek ve ağzınızda dağılacak emin olun. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağını atması için az bir süre bekletiyoruz. Fakat dikkat edin soğumasın. Un eleği yada süzgeçle pudra şekeri eleyip, üzerini kaplıyoruz.
Kurabiye çok sıcakken elerseniz pudra şekeri karamelize olur. Soğuduktan sonra ise üzerine yapışmaz en iyisi karar ısıda dökmek.
Özellikle ertesi gün müthiş oluyor, üzerini streç ile kaplayıp hava almadığında 10 güne kadar dayanıyor. Hem de ilk gün ki lezzetinde.
Süslemek hayal gücünüze kalmış. Ben ayılı kalıpla çıkardım.
Deneyeceklere kolay gelsin Sevgilerimle ❤❤❤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.