Ayşecan Pizzası

Ayşecan Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 fırın hamuru
• 4 tane patates
• 1 domates
• 1 kurusoğan
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı salça
• Maydanoz
• Karabiber, tuz
• Üzeri için kaşar peyniri

Ayşecan Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri rendeliyoruz. Domatesleri ve soğanları küp küp doğruyoruz. Maydanozu ince ince kıyıyoruz. Yumurta, salça, tuz, karabiber ve yağı ekleyip elimizle iyice karıştırıyoruz iyice harmanlanmış bu karışımı kenarda bekletiyoruz.
Fırından aldığımız hamuru yağlı tepsimize elimizle yayıyoruz( biraz uğraştırıyor ama değiyor) Üzerine karışımımızı yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda pişiriyoruz. Kaşar rendesini serpip eriyene kadar fırında bekletiyoruz. Bu harika lezzeti Ayşegül ablamdan öğrenmiştim bize hazırladığı kahvaltı sofrasında hep baş köşedeydi :) Sizinle paylaşmak istedim.