Ayva Kompostosu

Ayva Kompostosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 Adet orta boy ayva
• 1 Su bardağı şeker( Dilerseniz azaltıp,çoğaltabilirsiniz)
• 3 litre su
• 4 diş karanfil (isteğinize bağlı)

Ayva Kompostosu Tarifi'nin Yapılışı

Ayvaları soyup, küp küp doğruyoruz, kabuklarını bir kenara alıyoruz. Geniş bir tencereye ayvaları ve suyu koyuyoruz. Kabukları ve karanfili bir tülbente bohça yapıp tencerenin içine koyuyoruz( piştikten sonra içinden çıkarabilirsiniz. Kısık ateşte 15 dk ayvalar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Daha sonra şekeri ilave ediyoruz, karıştırarak 5 dk daha pişirip altını kapatıp, soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun;)