Ayva Kompostosu

Ayva Kompostosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet ayva
• 2 su bardağı toz şeker
• 15 adet ayva çekirdeği
• 1 adet kabuk tarçın
• İsteğe göre 3, 4 adet karanfil
• 1,5 litre su

Ayva Kompostosu Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaların kabuklarını soyup doğrayalım. Kararmaması için yarım limon sıktığımız suda yarım saat bekletelim.
2. Daha sonra ayvaları süzelim ve tencereye alalım.
3. Şeker, ayva çekirdeği, kabuk tarçın, su ve isteğe bağlı karanfili ekleyelim.
4. Tencere de yapacaksanız kayandaysan kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim. Ayvalar yumuşayana dek yaklaşık 45 dakika kaynatalım.
5. Ben ayva kompostosunu düdüklü tencerede yaptım. Yaklaşık 15 dakika da pişiyor.

Afiyet olsun😂 @nefisyemektarifleri.