Ayva Kompostosu
Ayva Kompostosu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet ayva
- 1 çay bardağı şeker
- 4-5 adet karanfil
- 1 adet kabuk tarçın
- Ayva çekirdekleri
- 2 litre su
Ayva Kompostosu Tarifi'nin Yapılışı
- Ayvaları soyup çekirdeklerini ayıralım.
- Kararmaması için limonlu suda bekletelim.
- Suyu tencereye alıp kaynamaya bırakalım.
- Kaynayan suya ayva çekirdeklerini, karanfil ve tarçını ekleyip 15-20 dakika kadar kısık ateşte kaynatalım. Rengini ve kokusunu vermesi için.
- Küçük küçük doğradığımız ayvaları kaynayan suya ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Son olarak şekerini ekleyelim. 4-5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
- Kaynar halde kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatalım ve ters çevirelim. Ters olarak 24 saat bekletelim.
- Serin ve karanlık bir ortamda saklayalım. Deneyecek herkese afiyet olsun.
- Dilerseniz damak tadınıza göre şeker miktarını artırabilirsiniz.
- Her ayvanın cinsi aynı olamadığı için kullandığım ayva renk vermedi. Sizlerin kullandığı ayvalar çekirdeklerinin rengini verdiğinde rengi farklı olacaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
