Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet büyük boy ayva
• 1 adet narın taneleri
• 3 çay bardağı vişne veya nar suyu
• 3 çay bardağı su
• 12 adet hibuskus
• 6 adet karanfil
• Ayvanın kabukları ve çekirdekleri
• Her yarım ayva içi için 3 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için;

• Kaymak
• Antep fıstığı ve pişmaniye tercihe bağlı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaları bıçak yardımıyla ortadan iki eşit parçaya ayıralım ve ayvaların kabuklarını soyalım.
2. Geniş bir tencerenin içine ayvaları alıp düzenli bir şekilde yerleştirelim.
3. Üzerine ayva çekirdekleri, karanfilleri ve hibuskusları ekleyelim.
4. Üzerine ayvaları yerleştirelim ve her yarım ayva için 3 yemek kaşığı toz şeker ekleyip, üzerine nar tanelerini alalım.
5. Son olarak ayvaların üzerine 3 çay bardağı su ve 3 çay bardağı vişne veya nar suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatıp, ara ara kontrollü bir şekilde pişmeye bırakalım.
6. Pişen ayva tatlımızı ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Soğuyup, dinlenen ayvaları servis tabağına alalım.
7. Üzerine kaymak ,antep ve tercihe bağlı pişmaniye ile servis edelim. Afiyetlerle kalın👈🌹🌺🌺