Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet ayva
- 180 gram toz şeker
- 1 adet elma
- 3 adet karanfil
- 1 adet defne yaprağı
- 1 adet kakule
- 25 gram bal
- Göz kararı su
- 250 gram vişne
- Tercihe göre kaymak
Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Ayvaları soyup ortadan ikiye keselim parçalamadan kaşık yardımıyla içindeki posasını temizleyelim. O sırada kararmaması için limonlu suda muhafaza edebilirsiniz.
- Bir miktar suda 10-15 dk haşlayalım.
- Toz şekeri tencereye koyup, şekeri ıslatacak kadar (üzerine çıkmayacak kadar) su koyup orta ateşte karamel haline getirelim.
- Ayvaları içine yerleştirip suyunu içine koyup bir taşım kaynatalım.
- Fırına girebilen derin bir kaba dikkatli bir şeklde ayvaları dizip elmayı rendeleyelim ayvaların üzerine koyalım.
- Tenceredeki suyun içerisine balı koyalım karıştırıp, ayvaların üzerine dökelim, daha sonra kalan malzemeleri ekleyip üzerini folyoyla kapatalım bir kaç ufak delikler açalım.
- Önceden ısıtılmış önce 200 derecede 15 dakika sonra 180 derecede 1 veya 1,5 saat kontrollü pişirelim (her fırın farklılık gösterebilir)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
