Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ayva

Her yarım ayva için

• 1 ,5 yemek kaşığı toz şeker (Ayvanın tadına göre ayarlayın)
• 4-5 tane karanfil
• 1 çubuk tarçın
• Ayvanın kabuk ve çekirdekleri
• 1,5 su bardağı su

Süslemek için:

• 1 paket kremşanti
• 1 çay bardağı soğuk süt
• Fındık kırığı
• Nar taneleri

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaları yıkayıp soyalım ve kabuklarını tencereye yerleştirelim.
2. Ayvaları ortadan ikiye bölelim çekirdeklerini çıkartıp tencereye dizelim.
3. Üzerine toz şeker ilave edelim.
4. Çubuk tarçını ve karanfili tencereye ekleyelim.
5. Suyunu ilave edip kapağını kapatalım.
6. Kaynayana kadar altı açık, kaynayınca altını kısalım ve arada kontrol ederek pişmeye bırakalım.
7. Şerbeti biraz kıvam almış ve istediğimiz kıvamda pişen tatlımızı ocaktan alalım.
8. İlk sıcağını attıktan sonra başka bir kaba alalım şerbetini süzerek yine ayvaların üzerine gezdirelim.
9. Bu şekilde dinlendirelim.
10. Ayva tatlımız hazır soğuyunca üzerine süt ve kremşantiyi çırpalım.
11. Sıkma torbası ile şekil vererek üzerini süsleyelim. Afiyet olsun🌺.