Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet ayva
• 8 yemek kaşığı şeker
• 4-5 adet karanfil

Üzeri için;

• Dövülmüş ceviz
• Tarçın

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaları soyduktan sonra ikiye bölüyoruz. Sert olan orta bölümünü iyice temizliyoruz.
2. Tavaya ters bir şekilde koyup üzerine 3 çay bardağı su koyuyoruz.
3. Ortasından çıkan çekirdekleri ve karanfili katıp 15 dk. kadar haşlıyoruz.
4. Ayvaları düzeltip orta kısmına şekeri de koyuyoruz.
5. Ayvalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
6. Pişme esnasında arkalı önlü çevirerek ayvaların kremalize bir şekil almasını sağlıyoruz.
7. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine tarçın ve ceviz koyuyoruz. İsteğe göre kaymakla da servis edebiliriz. Afiyetler olsun.