Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Ayva(kişi sayısına göre)
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağına yakın su
• Tarçın

Kararmaması İçin

• 1 lt su
• Yarım limon suyu

Üzeri için

• Kaymak
• Fıstık

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Ayvalar güzelce yıkanıp ikiye bölünür ve kabukları soyulur çekirdek tarafı temizlenir ve çekirdeklerini atmıyoruz bi kenera alıyoruz. 1 lt suyun içine yarım limon sıkıp ayvaları içine koyalım, kararmaması için. Geniş bi tencereye soyduğumuz ayvalar konulur( tam oturtmak için biraz bıçakla kesip düzeltebilirsiniz) ayvaların üstüne yarım çay bardağına yakın şeker dökülür .Sonra tencereye 1 su bardağına yakın su döküp 1 çubuk tarçın koyup kenara ayırdığımız ayva çekirdekleride içine atılır. Önce kaynayana kadar yüksek ateşte sonra çok kısık ateşte 1, 5 saate yakın pişiriyoruz.
Pişince servis tabağına alıp 1-2 saat soğumasını bekleyelim. Ve soğuyunca 1 tatlı kaşığı kaymak koyup istediniz gibi süsleyebilirsiniz
Afiyet Olsun::☺