Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet ayva
• 2, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 4-5 adet karanfil
• 1 çay kaşığı limon tuzu

Üzeri için:

• Krem şanti
• 1 su bardağından 1 parmak eksik süt

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı Akşamlar
Çok hafif ve harika bir tatlı
İlk olarak ayvaları güzelce yıkıyoruz ve soyuyoruz. Ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarıyoruz(çekirdek ve kabuklarını atmıyoruz kullanacağız) ve içinin kalın kısmını da temizliyoruz. Tencerenin altına kabuklarını diziyoruz. Ayvaları üzerine diziyoruz ve karanfil, limon tuzu ve ayva çekirdeklerini ayvaları içine atıyoruz. Şekerler ayvaların üzerini kapatacak şekilde döküyoruz. Suyu da arasına döküp kısık ateşte ayvalar pişene kadar pişiriyoruz. Pişene kadar ocağın orta gözünde kısık şekilde pişecek. Rengini kabuk ve çekirdeğinden alıyor. Pişince üzerine ister krem şanti ister kaymak koyup servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.