Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet ayva
• 4 türk kahvesi fincanı toz şeker
• 1 adet çubuk tarçın
• 4 adet karanfil
• Yarım su bardağı su

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bi kabın içine su koyun. İçine yarım limon sıkıp karıştırın. Ayvaları güzelce yıkayıp ortadan ikiye bölün ve kabuklarını soyun. İç çekirdeklerini ayırın ve bir kaba alın. Ayvaları temizledikçe hızlıca hazırladığınız limonlu su karışımına koyun ki kararmasın. Temizleme işlemi bittikten sonra ayvaları uygun bir tencereye alın. Her ayvanın içini toz şekerle doldurun. Çubuk tarçını, karanfili ve ayva çekirdeklerini ekleyin. Tencereye suyu da ekleyip ocağa alın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve ayvaların rengi değişene kadar pişmeye bırakın. (arada ayvaların altını kontrol edin ki yanmasın) Pişen ayvalarınızı bir tabağa alın ve soğumaya bırakın. Servis etmeden önce kaymak ve cevizle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ☺
Not:Su yeterli gelmezse ilave edebilirsiniz.