Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ayva
• 6 kahve fincanı toz şeker
• 1 kabuk tarçın
• 4-5 adet karanfil
• Yaklaşık bir bardak su

Üzerine;

• Kaymak

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Ayvaların kabuklarını soyup ikiye bölün çekirdeklerini çıkarın. Çekirdekleri atmayın tatlıyı pişirirken güzel bir renk verecekler. Derin bir kaba
su koyup yarım limon sıkın. ( Bu ayvaların kararmamasi için) ayvaları bu suyun içine atın. Ayvalarınızı orta kısmı üste gelecek şekilde tencereye dizin. Üzerlerine birer kahve fincanı şekeri ekleyin. Tencereye biriktirdiğiniz çekirdekleri ,tarçını ve karanfili ekleyin. (ben ayvanın kabuklarından da ekledim. )Bir bardağa yakın suyu da ilave edin. Ayvalarınızı yumuşayıncaya kadar pişirin. Ben kısık ateşte yaklaşık bir saatte pişirdim. Kaymak ile servis edin.

Afiyet olsun