Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy ayva
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• Geniş tencere (Pilav tenceresi olabilir)
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• Badem, antep fıstığı (İsteğe göre)

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Ayvaları yıkayıp kabuklarını kesiyoruz. Kestiğimiz kabukların yarısını tencerenin içine yerleştiriyoruz. Rengini koyu yapsın diye sonra ayvaları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini ve içini temizliyoruz. Çekirdekleri atmıyoruz küçük bir kaseye koyuyoruz. Çünkü lazım olacağı için ayvaları tencereye yanyana diziyoruz. Ayvaları içine ayıkladığımız çekirdeklerini koyuyoruz sonra üzerilerine toz şekerimizi üstünü kapatacak şekilde hepsine döküyoruz sonra ayvalarin yanından tencereye suyunu da katıyoruz ocağa koyuyoruz. Yaklaşık 1 saat pişmesini ve yumuşamasını bekliyoruz. Bu 1 saat içinde 15 dakika aralıklarla alt üst çevirmeyi unutmayın piştikten sonra borcama alıyoruz, üzerine tenceredeki şerbetini döküyoruz. Sonra krem şantisini sıkıyoruz. Üzerine dövülmüş fıstığı ve tam bademi de ekleyip servise hazır hale getiriyoruz. Şimdiden herkese afiyet olsun. Yorumlarını ve takibe almayı unutmayın 🌹😍🌺😚