Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet ayva (adet arttırılabilir)
• 15 adet ceviz (ben fındık kullandim)
• 1 kase şeker
• Hindistan cevizi (üzeri için)

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Ayvalar ortan bölünerek içi oyularak temizlenir ve dışı soyulur sonra 30 dk kadar haşlanır haşlanırken içine çekirdeklerini atalım suyu koyulaşsın dikkat edelim çok yumuşak olursa dağılır. Bir kaşık yardımıyla tencereden alınır borcama dizilir ,sonra tencerede kalan suya şeker dökülür . 5 dk kadar kaynatılır, sonra çekirdekler çıkarılır şerbetinden az ayvaların üzerine dökülür. Sonra 170 derecede fırına verilir takriben 15 dk sonra falan içinden çıkarıp  ceviz ve hindistan cevizi konularak ortasına soğuduktan sonra servis edilir .Afiyet olsun.