Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ayva (Ben 3 kullandım adedi size kalmış)
• 12 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı su
• Yarım limon

Üzeri için;

• 150 gr kaymak
• 100 gr dövülmüş ceviz

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba lezzetini çok beğendiğim ayva tatlımı sizlerle paylaşmak istedim.

1. Öncelikle derin bir kaba soğuk su koydum miktarı önemli değil (ayvaları içine koyacağız kararmaması için) sonra suyun içine yarım limonu sıkalım.
2. Ayvaların güzelce kabuğunu soydum Daha sonra ikiye böldüm ve içini temizledim.
3. İçindeki çekirdekleri ayırın atmayın sakın çünkü ayvalara renk vermesi için kullanacağız.
4. Temizlenen ve ikiye bölünen ayvaları limonlu suya koyalım. Toplam 6 tane ayva çıktı (ikiye bölündüğü için).
5. Kabuklarını da atmayalım tencerenin zeminine koyalım hem lezzet için hem ayvaların dibine tutmaması için.
6. Tencereye dizilen ayvaların her birine 2 yemek kaşığı toz şeker koyalım.
7. Sonra ayırdığımız ayva çekirdeklerini de tencereye koyalım.
8. Sonra 1 su bardağı suyu da aktaralım(gıda boyası kullanmak isteyen arkadaşlar bu 1 bardak suya 1-2 damla gıda boyası damlatabilir)yüksek ateşte pişmeye bırakalım ayvalar kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını en kısık ayara getirelim. Ben kısık ateşte 1. 30 dk pişirdim.
9. Ayvaların piştiğini rengini alınca anlayabilirsiniz. Üzerine 1 yemek kaşığı kadar kaymak koydum.
10. Ve yine cevizle süsleyip ikram ettim.
    Şimdiden afiyet olsun.