Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet ayva
• 1 bardak toz şeker
• 4 adet karanfil
• 1 çay bardağı vişne reçeli

Üzeri için,

• İsteğe bağlı krem santi yada kaymak

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Ayvaların kabuğu soyulur. İkiye bölünür. Ortası açılır. Çekirdekleri alınır. (Çekirdekleri ayvalar pişerken içine atılır.) Yıkandıktan sonra tencereye alınır. Karanfiller eklenir. Ayvaların üzerine şeker eşit şekilde serpilir. Yine eşit şekilde vişne reçeli eklenir. Ayvaların yüzeyine gelecek şekilde su eklenir. 1 saat kısık ateşte pişirilir. Üzerine kaymak eklendikten sonra antep fıstığı serpilebilir.