Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ayva
• 1 tane kabuk tarcın
• 3 adet karanfil
• Yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası (isteğe bağlı)
• Şeker

Üzeri için;

• Ceviz
• Çikolata sosu (isteğe bağlı)

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 5 yemek kaşık pirinç unu
• 7 yemek kaşığı şeker
• Vanilya

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Ayvaları yıkayıp, kabukları soyulur.
2. Hızlı bir şekilde ortadan kesilip, tencereye yerleştirilir.
3. Her ayvanın üstüne 2 yemek kaşığı şeker koyulur.
4. Karanfil, tarçın, gıda boyası ve üzerini aşmayacak şekilde su eklenip, ocağa konulur. 30 dk pişecek.
5. Muhallebi hazırlanır. Pişen ayvalar servis tabağına alınır ve üzerine muhallebi ve cevizle süslenir.