Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet ayva
• 10 Türk kahvesi fincanı toz şeker (yarım çay bardağından biraz az)
• 1 adet çubuk tarçın
• 10 adet karanfil
• 1 su bardağı su

Hazırlık aşamasında ayvaların kararmaması için;

• Yarım limon
• 1 lt kadar su

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Bugün size tadı damağınızda kalacak bir tatlı tarifi paylaşmak istedim😉

İlkin bu ne ya😲

“Pişirmeyi beceremedim galiba” deyip, sabah bir oturuşta hepsini yediğim bir tatlı 😂

O yüzden siz siz olun şerbetli tatlıları bekletmeden yemeyin 😄

Mevsimi geçmeden denemenizi öneririm 😊

1. Derince bir kaba su doldurup, içerisine yarım limonu sıkalım.
2. Ayvaları ikiye bölerek çekirdeklerin bulunduğu kısmı çıkartıp, ayvanın kabuğunu soyalım.
3. Bu aşamada çıkarttığımız çekirdekleri, ayrı bir yerde biriktirip, pişirme esnasında tatlımıza renk vermesi için kullanalım.
4. Hazırlamış olduğumuz ayvaları, kararmalarını önlemek için, limonlu suda bekletelim.
5. Tüm ayvalar için aynı işlemi yaptıktan sonra, derin bir pişirme kabımıza, ayvaların orta kısımları üstte kalacak şekilde yerleştirelim.
6. Tarçın çubuğu, karanfilleri ve ayva çekirdeklerinin tamamını tencereye ekleyelim.
7. Ayvaların her birinin üzerine bir kahve fincanı toz şekeri dökelim.
8. Suyu da tencereye ekledikten sonra, tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte pişirelim.
9. Sık sık kontrol edelim ki dip tutmasın 😊
10.  Ayvalar rengini alıp, yumuşadıktan sonra ocaktan alalım.
11. Tatlıları servis kabımıza alıp, soğuması için bekletelim.
12. Piştiği gibi sakin tatmayalım, sıcak şeker dilimizi yakabilir!!
13. Zaten tadını da beğenmezsiniz o anda 😊 kalan şerbetinden ayvaların üzerine gezdirelim.
14. Tavsiyem, geceden yapıp sabah tüketmeniz, bekledikçe şekerini salıyor harika bir tad ortaya çıkıyor ❤

Dondurma veya kaymak ile servis yapabilirsiniz 👌❤