Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane Ayva
• 6 küçük kahve fincan şeker
• 3 karanfil ve Ayva çekirdekleri
• 1 bardak su ve çok az daha su ekledim
• 1 tane çubuk tarçın
• 1 çay kaşığı ucu kadar kırmızı gıda boyası ( isteğe bağlı)

Ayrı kapta:

• Yarım limon
• Leğeni yarısına kadar doldurmak için Su

Süslemek için:

• Kaymak ( Mascarpone)
• Çam fıstığı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

1. İlk olarak 4 tane ayvayı yıkıyoruz ve soyup 2 ye dilip limonu suyun içine koyuyoruz.
2. Ben kabuklarını atmadım tencerenin tabanına koydum.
3. Sonra her ayvanın çekirdeğini kenara çıkarıp temizleyip ayvaları tencerenin içine koyuyoruz.
4. Ben ayvaların altını biraz düz kestim düz durması için.
5. Sonra her bir ayvanın üstüne 1 kahve fincanı şeker döktüm ve kenara koyduğumuz çekirdekleri üzerlerine dağıttım.
6. Çubuk tarçını içine koydum ve bir kaç karanfil ekledim.
7. Kısık Ateş de 50 dk pişirdim.
8. Piştikten sonra, kaymak ve çam fıstığı ile süsledim, ben biraz tencerenin içinde kalan şerbetinden, üzerlerine gezdirdim, isteğinize bağlı :) ama güzel bir tat.

Afiyet olsun :)